Endlich wissenschaftlich erforscht: Der Weinkeller

Sonderausstellung „KELLER.KULTUR.ERBE“ imVino Versum Poysdorf. Erstmalig Erforschung der Geschichte des Weinkellers und der Weinlagerung, sowie neueste Erkenntnisse zur Entstehung von Kellergassen.


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Foto: Andrea Capella
Die Weinstadt Poysdorf im nördlichen Weinviertel ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt für ihre idyllischen Kellergassen und beeindruckenden Weinkeller. Ausstellungseröffnung: 9. April (Palmsonntag) um 14 Uhr. Die Sonderausstellung wird täglich von 10 bis 18 Uhr zu sehen sein.

Von den Orient-Kellern bis zu modernen Kellerbauten
„Wir erzählen mittels spektakulärer Beispiele die Geschichte und architektonische Entwicklung des Weinkellers“, sagt Kurator Günter Fuhrmann. „Von den Anfängen im Orient ausgehend präsentieren wir die Felsenkeller des Champagnerhauses Veuve Clicquot ebenso wie den Kabinettkeller von Stift Eberbach oder die gewaltige Kellerunterwelt des Wiener Stadtzentrums. Nicht zuletzt zeigen wir auch eindrucksvolle zeitgenössische Kellerbauten auf der ganzen Welt.“

Die Entstehung von Kellergassen.
Neueste Erkenntnisse der Siedlungsforschung und Untersuchungen der Bauforschung werden ebenso präsentiert wie die ältesten Anlagen in Ungarn oder die einzigartige Bierkellergasse von Ummerstadt in Thürnigen. Eine interaktive Station gibt einen Überblick über die Kellergassenlandschaft des Weinviertels.

Kellergassenführungen
Authentische Presshäuser und Kellergassenführungen machen Tradition erlebbar
Im Freigelände des Vino Versums Poysdorf werden zwei authentische Presshäuser gezeigt, die hier wieder errichtet wurden. Eines davon präsentiert im Inneren Kellersprüche, wie sie einst berühmt für die Kultur der Kellergassen waren.

Vom Vino Versum Poysdorf ausgehend beginnt die Entdeckungsreise zu den realen „Dörfern ohne Rauchfang“, wie die Kellergassen im Weinviertel auch oft genannt werden. Kombiangebote mit den Poysdorfer Kellergassenführern verknüpfen die in den Ausstellungsräumen erzählte Geschichte mit der lebendigen Tradition der insgesamt 26 Kellergassen von Poysdorf.


08.03.2017 11:12:22

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